簡介

草莓酸的，奶油甜的，搭配起來好吃不膩！

原料

草莓，糯米粉50克，玉米澱粉15克，牛奶90ML，糖40克，黃油10克

步驟

1、糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖全部倒在一起，調成無顆粒粉漿。有點稠哦，不過沒關係，大火蒸15分鐘，趁熱加黃油。 2、用擀麵仗擀扁揉光滑後，放保鮮膜冷藏30分鐘。 3、冷藏好的麵糰分小份，麵皮中間擠入奶油，放上草莓，再擠一些奶油把草莓包住，捏包子一樣包好，反過來放在紙托中。