簡介

紅糖、紅棗是女人身旁的養生、美容必備食品。紅棗中含豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能促進皮膚細胞代謝，使皮膚白皙細膩，防止色素沉著，達到護膚美顏效果。

原料

紅棗15顆，枸杞適量，桂圓15顆，紅糖適量，吉利丁片2片，水500ml

步驟

1、吉利丁片放冰水中浸泡，直到其軟化。 2、吉利丁片放在熱水中隔水加熱融化，備用。 3、紅棗、枸杞、桂圓洗凈，放在鍋中加水煮十分鐘。 4、把鍋中材料撈上來，紅棗去皮，然後將它們切碎。 5、切碎的材料和紅糖放進鍋中煮沸，攪拌直到紅糖融化，把融化的吉利丁片倒進去，熄火。 6、待稍涼後將溶液倒進模具中，置冰箱冷藏4小時。

小技巧

1、紅棗去皮口感較好，乾的時候皮比較難去，將煮至出味後較易去皮。 2、紅糖可以根據個人喜好添加。 3、倒模的時候可以添加適量水果。 4、冷藏後將模具放在水中幾秒鐘，成品更容易倒出。 5、水和吉利丁片比例大概是1：20