話梅花生

原料

帶殼花生500g,話梅8~10顆

步驟

1.帶殼花生剝去殼,剝出來的花生米用水清洗下。放小鍋里,倒入清水沒過花生米兩公分左右,話梅同時放入 2.大火煮開後,轉小火煮至花生酥軟即可 3.連湯裝入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜後吃更入味


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