原料
黃桃4個，普通麵粉170g，白砂糖170g，植物油60ml，雞蛋2個，泡打粉1/2小匙，小蘇打1/2小匙，鹽1/2小匙，櫻桃干80g
步驟
1.準備好所需食材 2.黃桃用廚房用紙吸干水分 3.黃桃放在保鮮袋中先用擀麵杖壓碎 4.然後反覆按壓，碾成泥 5.倒在一個大碗中 6.櫻桃干用刀切碎 7.黃桃果泥碗中，加入白砂糖、櫻桃干、雞蛋攪拌均勻 8.再放入植物油攪拌均 9.麵粉+泡打粉+小蘇打+鹽混合均勻，倒在果泥混合物中，無需過篩 10.切拌後再翻版至無乾粉 11.模具中鋪上一層拷貝紙，倒入蛋糕糊，震盪數下 12.放入預熱好的170度烤箱中，中層1小時，出爐前用牙籤插入無粘連即可出爐
