日本豆腐羹

原料

日本豆腐香菜或者菊葉類有清香的蔬菜少許,鹽,高湯,澱粉。

步驟

步驟1:把日本豆腐切塊,根據包裝上的說明,從中間沿虛線切開,擠出來,切成一塊一塊的。 步驟2:香菜洗凈切碎。 步驟3:高湯燒開調味(用涼水也可以代替),放入豆腐, 香菜,加鹽,雞精和少許糖燒開。 步驟4:然後用水澱粉勾芡即可,淋些麻油即可。


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