原料

蘆蒿，香乾

步驟

步驟1：香乾切絲，蘆蒿去葉掐老梗，再掐成寸段。 步驟2： 鍋內熱油，六成熱時，先下香乾翻炒，然後倒入蘆蒿。 步驟3：炒至蘆蒿呈翠綠色時，加入鹽調味，炒勻即可起鍋。