翡翠油豆腐

原料

主料:菠菜300克,油豆腐200克, 輔料:白皮大蒜10克, 調料:鹽3克,植物油20克

步驟

1.菠菜洗凈去根部,切段。 2.油豆腐洗凈,切三角形小塊。 3.大蒜去皮切末。 4.鍋中倒入20克油燒熱,放入蒜末爆香,放入油豆腐略炒,再加入菠菜炒熟。 5.最後,加入鹽調味就可以了。


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