原料

西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片

步驟

1 將西洋菜泡水、洗凈。 2 將排骨洗凈後切塊，用水氽燙後撈起備用。 3 將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。 特點：提神醒腦，增強活力 功能：清熱、潤肺、養神、養顏美容