清蒸扇貝

原料

冷凍扇貝適量，蒜泥適量，鹽少許，薑末少許，料酒適量，胡椒粉少許

步驟

1.扇貝自然解凍洗凈 2.扇貝上放適量的蒜泥，薑末，料酒，鹽，少許胡椒粉 3.蒸鍋開鍋後放入蒸7-8分鐘即可

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