簡介

愛護你的胃吧，也許它已經是「千瘡百孔」了。這款紅糖山藥，脾胃虛弱的不妨經常吃，山藥是平和的滋補食物，天天吃也無妨。說句題外話：胃不好的人，都要注意情緒，這才是根本中的根本哦^-^

原料

山藥0.5根，紅糖1大匙

步驟

1.山藥去皮洗凈，切成段泡在鹽水裡； 2.放進蒸鍋，大火蒸20分鐘至熟； 3.紅糖加適量水，煮開後，澆在山藥上即可，也可以用些水澱粉勾薄茨。

小技巧

1、山藥去皮後要立即放進鹽水裡，防止氧化； 2、想省事的，也可以將山藥蒸熟後直接吃或者把紅糖蘸著吃。