滋補果色山藥

原料

毛山藥,蜂蜜,藍莓果醬,甜杏果醬,草莓果醬

步驟

1.山藥洗凈,切成段 2.一段消掉皮,一段保留皮上蒸鍋蒸熟 3.上面的這根是帶皮蒸熟後剝掉的,顏色微微發黃。下面的這根是消掉皮後上鍋蒸的,顏色潔白 4.把山藥碾成泥,也可以放到保鮮袋中用擀麵杖擀碎。擀好的山藥加入適量的蜂蜜拌勻。也可以加入適當淡奶油調製,味道會更好 5.裝上菊花花嘴,把山藥裝進裱花袋中 6.擠出造型,填入各色果醬。果醬也可以之選一種,可隨意 7.在碗中我放了幾粒椰果點綴,可替換其他水果


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