兔肉500克，蘿蔔兩個，蔥15克，姜15克，生抽15ml，老抽15ml，料酒30ml
1.兔肉泡水一天，（買回來的兔肉如果體肉血比較多，一定要多泡一會兒，去掉血水，這樣不會腥。） 2.鍋中加入兔肉和水煮開，水去掉不要，兔肉洗凈 3.沙鍋中，加入免肉，蔥結，薑片，以及各種調料煮30分鐘 4.再加入切塊的蘿蔔，煮至蘿蔔爛了即可