簡介

真的好愛這道高升排骨哦~~神仙JJ說要玩美食接龍，額就做了介道~~簡單又好吃~~做一次被誇一次~~這就是我愛的美味~~~嘻嘻~~

原料

排骨，清水，料酒，白醋，糖，醬油

步驟

1.材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其實是醋都行，不過我稀飯白醋的味兒~），糖，醬油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4醬油：5水） 2.排骨洗凈，取一空碗，醬汁按比例調配好 3.鍋中熱少許油後，倒入洗好的排骨翻炒至排骨變色 4.倒入調好的醬汁，開大火煮沸後開中火，等到醬汁收至1/4時即可關火盛盤