原料

洋蔥1/2顆，中芹30公克，蒜末1大匙，糖2大匙，白醋3大匙，香油1大匙

步驟

1.中芹切段後汆燙撈出，洋蔥切絲備用。 2.取一容器，加入蒜末及調味料調勻，加入作法1洋蔥絲及中芹段攪拌均勻。 3.封保鮮膜放入冷藏約1小時入味，食用時取出即可。