原料

洋蔥1顆，鮮奶200㏄，鮮奶油60公克，玉米粉1茶匙，涼開水1又1/2茶匙，鹽1茶匙

步驟

1.將洋蔥洗凈後切成細碎狀備用。 2.取一小鍋，加入作法1的洋蔥碎、鮮奶、鹽以小火煮約30分鐘。 3.將玉米粉加入涼開水調勻，並慢慢加入鍋中勾芡即可熄火待涼，放涼後再加入鮮奶油調勻即可。