原料

洋蔥半個，豬肉150克，鹽適量，生粉適量，生抽適量，生油適量

步驟

1.洋蔥洗凈後切絲；豬肉洗凈後切片，然後用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時。 2.鍋內放少量油，燒熱後加入洋蔥。 3.將洋蔥炒香炒軟後加入肉片翻炒至熟即可。