雞珍拌洋蔥

原料

雞珍,生抽,洋蔥,香油,八角,鹽

步驟

1.雞珍用放了八角的水煮熟, 2.切片或塊,用生抽、鹽拌一下, 3.洋蔥切絲,一起拌勻,加點香油就OK。

小技巧

喜歡吃辣椒的人再放點辣椒油,不喜歡吃辣的人可以把洋蔥過下開水,或用冷水泡泡。對於我們這些不怕辣、辣不怕的人來說,只怕不夠辣!所以就是原汁原味的洋蔥了,清脆爽口!


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