椰奶香芋羹

簡介

奶味香濃的一道甜羹

原料

小芋頭三個,麥片兩勺,椰子粉,奶酪一片,淡奶油杏仁碎,葡萄干,蜂蜜

步驟

先將小芋頭蒸,去皮後放入攪拌機內,加250ML溫水、根據自己的喜好放適量的椰子粉,一同攪拌均勻。 然後將打好的芋頭泥放入小鍋中,放兩勺麥片,加適量的淡奶油,用小火慢慢的將芋頭羹熬開,然後再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可關火,盛入碗中放涼後再把杏仁碎和葡萄乾撒在上面,喜歡吃甜一點口味的還可以澆上一勺蜂蜜。

小技巧

因為奶酪片不能加熱時間太長,最後再放進去用勺子攪拌均勻即可


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