葫蘆瓜,排骨,玉米,鹽,蔥,姜
1.排骨焯水,去除血沫,清洗乾淨 2.葫蘆瓜和玉米切塊,姜切片,蔥切斷兒 3.砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1—1.5小時 4.加入葫蘆瓜塊,繼續煲30分鐘,出鍋時放鹽調味,喜歡胡椒味的可以放點白鬍椒粉,也可以不放