原料

白蘿蔔半節、紅蘿蔔半節、萵筍半節、芝麻油、生抽、燒的青椒3根、小米椒2根、蔥花、白糖、香醋、藤椒油、味精。

步驟

1、把白紅蘿蔔和萵筍切成絲，（都要削皮哈）用少許的鹽碼哈，擠出多餘的水分，放入盤中。 2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成細顆粒，蔥花放在蘿蔔上。 3、用一個小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起調好，淋在蘿蔔上即可。