簡介

淮山薏米有清熱解毒，美容養顏的作用，但是薏米會抑制受精卵成長，也有興奮子宮的作用，所以孕婦們要注意，請勿食用。

原料

新鮮淮山1條，薏米1杯，水約1-1.5升

步驟

1、淮山去皮切成小塊，備用。 2、把水倒進鍋里燒開後加入淮山和薏米，再用大火燒開後轉成中小火熬大約1個小時，熄火。 3、把煮好的淮山薏米和水一起倒進果汁攪拌機里攪拌成糊，然後倒入碗里即可食用。