原料

(薄皮)大青椒8個，香油，生抽，香醋，鹽，味精

步驟

1、青椒洗凈瀝干水分，用熱油鍋把青椒煎起鍋巴，（煎的過程中放些鹽）就可以了。 2、青椒裝盤，在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。