空心菜炒泡豇豆

原料

空心菜,泡豇豆,爛肉,味精,油

步驟

1、把空心菜去掉葉子,只要杆兒。 2、豇豆和空心菜杆兒切成粒。空心菜和泡豇豆的比例5:2。 3、油7成熱時倒入爛肉炒熟(油稍微多一點),接著倒入準備好的粒翻炒幾下就行了。空心菜很容易熟的,泡菜不能炒久了,久了就會酸。 4、關火,放入味精調味即可。 簡單又開胃!


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