簡介

切成塊的番茄混入經典的牛油果醬，形成完美的結合。

原料

牛油果3個，青檸檬1個，鹽5克，洋蔥半個，新鮮香菜1小把，李子型番茄2個，蒜頭1瓣，辣椒粉少許（選擇性）

步驟

1、牛油果去皮去核，搗成泥；青檸檬擠汁，洋蔥、李子型番茄切小丁，新鮮香菜、蒜頭切碎。 2、取一個稍大的碗，放入牛油果泥，加檸檬汁和鹽一起攪勻。 3、再加洋蔥、香菜、番茄和蒜頭攪勻。如喜歡辣味，加辣椒粉調勻。 4、放冰箱冷藏1小時味道最佳，但也可以馬上吃。