原料

雞腿三隻，姜一塊，蒜六瓣，甜椒兩個，鹽

步驟

1.雞肉去骨切丁、姜蒜切蓉、甜椒切小段。 2.鍋內放油燒熱後放雞丁煎至微黃，接著放姜煎香，然後放蒜。 3.最後放入甜椒翻炒片刻再放些鹽就好了。