方子來自豬豬姐,好早之前就知道豬豬姐了,是個會做飯的美女姐姐,一直默默的關注著她的博,偷偷的學習,哈哈,還把她的博介紹給同事,叫大家都成為會做飯的好老婆。也不知道是怎麼和豬豬姐認識的了,其實主要還是通過俺二師姐,一來二去的就熟了,呵呵,看來還得感謝俺家二師姐啊。上次做的黑森林也是豬豬姐幫忙找的方子,當然是間接的通過二師姐聯繫的,那丫頭最後還說呢,上蛋糕的時候別忘記謝謝豬豬姐,哈哈哈哈。 豬豬姐做的飯特別適合我的口味,她做出來的每道料理都是我的最愛,我還想去常住她家呢,(^__^) 嘻嘻……,這次學習的是黑木耳炒絲瓜,以前就喜歡吃絲瓜,都是簡簡單單那的炒雞蛋,這次加了黑木耳感覺很不錯,是一道健康的美容菜,我要多吃,像豬豬姐一樣美美的,哈哈!
1.黑木耳用溫水泡發好;絲瓜切斜片,雞蛋打散,彩椒切小片備用,大蒜切末備用; 2.坐鍋,熱油,放入雞蛋炒熟,盛出備用; 3.坐鍋,熱油,放入大蒜熗鍋,放入黑木耳炒一下,接著放入絲瓜片和彩椒,炒熟了就放入雞蛋炒勻,放鹽,出鍋。