原料

鮮蝦 韭菜 培根 青椒條

步驟

（1） 韭菜開水下鍋燙一下 （2） 將鮮蝦去皮，注意只去掉蝦頭以下的皮，蝦頭要留著。把蝦放在培根中間再放上青椒條捲起來，用一根韭菜纏繞培根固定好就行了。 （3） 放入烤箱，上下200度烤制8分鐘左右就可以了。

小技巧

培根烤大蝦不需要放任何調味品，因為培根本身就是鹹的。