原料

薑片，八角，豬手，花生，薏米，老抽，生抽，番茄醬

步驟

1. 薑片八角冷水下豬手煮開 2. 撈出豬手，湯里倒進泡過的花生和薏米，煮 3. 豬手另起鍋炒上糖色 4. 花生薏米連一半的湯倒入豬手，煮開 5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄醬（忘記買腐乳汁了。。。），小火燉 6. 燉的時候乾了就加一勺剛才剩下的湯，不停的翻動一下，我大概一共燉了兩三個小時的樣子