簡介

使用泡麵種類：味王素食麵如果米酒要加量的話，就請勿加胡椒鹽。

原料

帶骨豬腱2支，當歸1片，米酒1大匙，水5杯，泡麵麵條1包，泡麵胡椒鹽粉包1/2包

步驟

1.)將豬腱川燙過後備用。 2.)將5杯水煮開，放入豬腱、當歸、胡椒鹽粉包同煮20分鐘，續放入泡麵麵條煮3分鐘即可食用。