玉米筍炒芥藍菜

原料

主料:芥藍250克,玉米筍(罐裝)100克, 輔料:白皮大蒜10克, 調料:鹽3克,江米酒10克,植物油20克

步驟

1.芥藍菜洗凈,切段; 2.大蒜去皮切末; 3.玉米筍洗凈,切成斜段,並放入開水中氽燙一下撈出,瀝干水分; 4.鍋中倒入20克油燒熱,爆香蒜末,再放入芥藍菜及玉米筍炒熟; 5.最後,加調味料(鹽、米酒)調勻就可以了。


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