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金湯仙米雪蛤
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原料
雪蛤
、葛仙米、老母雞、大閘蟹、雞粉、精鹽、澱粉各適量
步驟
1、將老母雞與大閘蟹熬製成黃色的金湯。 2、將葛仙米飛水,雪蛤漲發好,一同放入金湯中燴制即成。
小技巧
特點 造型美觀,咸鮮適口。 談朝暉 (湖北)
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