蔓越莓全麥麵包

簡介

自己動手在家做成的蔓越莓甜麵包。

原料

水,295毫升,蜜糖,80毫升,黃油,30克,高筋麵粉,275克,全麥麵粉,150克,鹽,9克,肉桂粉,1克,肉豆蔻粉,0.8克,丁香粉,0.5克,乾酵母,8克,蔓越莓干,120克

步驟

1.把所有東西(除蔓越莓干外)按麵包機製造商建議的順序放進麵包機里。選擇甜麵包程序,然後按「開始」。 2.如果你的麵包機有水果選擇,可在訊號燈亮的時候把蔓越莓干放進去,否則,可在揉面完成前的5分鐘把蔓越莓干放進去。


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