簡介

配上白粥，豐富的早餐了，某人吃完了「難吃「的方便麵，跑來搶炒麵了。。哎！

原料

鳳鳴散裝炒麵1個，冬菇適量，沙蝦適量，韭黃適量，油，麻油，蚝油，料酒，鹽，胡椒粉，雞精

步驟

1.冬菇、韭黃、蝦仁按照菜譜一處理，炒麵按照方便麵同一處理。 2.腌好材料下油鍋爆炒片刻後，加入麵條一起翻炒片刻後，加入適量生抽，蚝油和少許水、少許砂糖、翻炒均勻上色，再燜10來秒翻炒均勻即可裝盤。