原料

芹菜、蝦仁、木耳，蔥、姜、蒜；生抽，耗油

步驟

1.將西芹切斜片備用； 2.鍋內放油，加蔥姜蒜爆香，加入蝦仁，炒至6層熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽調味出鍋。