陳皮蘿蔔煮肉圓

原料

主料:羊肉白蘿蔔,陳皮,香菜,姜鹽,雞精,胡椒粉

步驟

1、將羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻,白蘿蔔、陳皮、姜均切成絲備用; 2、坐鍋點火倒入水,待水開後放入蘿蔔絲燙熟取出放入碗中,湯中加入陳皮、姜,用手將肉餡擠成丸子入鍋,養熟後調味倒入碗中,放入香菜即可。


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