清脆爽口,帶著冰茬兒,好七好七
娃娃菜,芥末粉,鹽,白醋
前天做了個試驗,今天開蓋兒驗貨,很成功!味道純正~~很黃很暴力!晚上就把他幹掉~~ 附超簡單做法-- 1、選用娃娃菜,折散洗凈,放笊籬里,用開水燙三四次。就是坐著熱水鍋,用熱水往菜上澆 2、過涼水瀝干水分,用小線兒把菜按原樣捆上,切成墩兒,碼在無油乾淨的容器里 3、放少許鹽、兩三勺白醋、根據自己的喜好每個墩兒上撒上適量的芥末粉 4、蓋蓋密封放陽台,兩天即可食用! 清脆爽口,帶著冰茬兒,好七好七
用熱水澆菜,而不是煮