青口又叫翡翠貽貝,裡面的肉有點像生蚝,縮小版。青口的價錢便宜,帶殼的兩塊半就一斤,不過由於殼重,其實也沒有多少肉。買了兩斤回家,女兒一個人就差不多吃完了。
青口,芥末,醬油
1、燒開水灼熟青口; 2、然後蘸著芥末、醬油吃,味道鮮美~~