原料

無骨肉，韓國燒烤醬，生抽，老抽，白蘭地，蜜糖

步驟

1.拿了幾條無骨肉，加上韓國燒烤醬，生抽、老抽、白蘭地腌制半天，烤盤墊上錫紙，再將腌好的肉放是烤盤，包起，用baking檔，400F烤20--25分鐘，時間也要視肉的厚薄而定，烤完後打開錫紙，最好用個架子架起肉條，肉表面塗上蜜糖，用broil檔，250--300F，烤5--7分鐘 2.反過另一面，塗上蜂蜜再烤，如果第一面過焦，就減少時間或降低溫度，但就broil檔的整個過程最好打開箱燈，密切注意裡面的情況。如果覺得用錫紙有不良因素，可用鋼化玻璃盤烤，不過就洗得辛苦些了 3.切開成片狀，不錯吧，我這裡是不加色素的。

小技巧

韓國燒烤醬基本可以和李錦記的燒烤醬媲美，試過美國的加夫燒烤醬，味道稍遜色，這都是本人的感覺。謝謝！