原料

檸檬，酒

步驟

1、摘下的檸檬清洗乾淨，晾乾水分。 2、然後把外層金黃色部分輕輕削下來，放進乾淨酒瓶子裡。 3、倒入客家釀酒，封存。

小技巧

1、關於泡檸檬酒選酒的問題，一般會選用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加點糖。 2、按內經的說法，黃酒藥用價值其實很大，我個人選擇用黃酒浸泡，因為黃酒本身是甜的，所以就不另外加糖了。