中筋麵粉140g，玉米澱粉60g，黃油170g，糖粉70g，檸檬汁1大勺，檸檬皮屑2大勺
1.麵粉和玉米澱粉混合過篩備用 2.黃油軟化，加入糖粉打勻 3.加入檸檬汁，檸檬皮屑，再加入粉類，攪拌均勻 4.用勺子挖適量放烤盤中，用手略微整形 5.烤箱預熱150度，中層烤焙25分鐘左右