原料

梅花肉片10片，檸檬1顆，原味烤肉醬適量

步驟

1.梅花肉片洗凈，平鋪於容器，加入烤肉醬2大匙、水2大匙以手捉勻，腌10分鐘至入味備用。 2.熱鍋，加少許油，中火放入作法1.的肉片煎至兩面焦黃時，倒入作法1剩餘的腌料醬汁一起煮至醬汁收干即起鍋，食用前擠上少許檸檬汁即可。