椰子球

原料

蛋黃112克,細砂糖83克,奶粉33克,鹽2克,椰子粉210克,無鹽奶油42克

步驟

1、將材料1打至拌勻 2、加入椰子粉攪拌成團,再加入奶油揉勻 3、撮成圓球狀,(約22個左右)入烤箱烘烤,上下火160度,烤至著色即可

小技巧

烤的時間較短,要隨時注意,上色即可


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