一直很喜歡吃糯米做的美食,糯糯的,甜甜的,粘粘的,也曾做過糯米糍。但這次讓它搖身一變,口味就大不一樣了,因為它當中卷了芒果餡,所以口味就變得不一般了。做法也很簡單!
糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果
1.糯米粉加適量的白糖用清水和一下,成較軟的麵糰。 2.拿一個長方形的容器,上面放一張厚點的保鮮膜(我用的是保鮮袋),保鮮袋一面抹食用油,然後把糯米粉和成的麵糰平鋪到保鮮袋上,上籠蒸10分鐘。 3.稍微晾涼,然後放到面板上,上面放預先準備好的芒果顆粒(應該切得小點,我這次做的就有點大了),捲起切段即可。