梨子。冰糖。化工就。
1.梨子削好後，和冰糖蔓越梅干一同放入小燉鍋，加紅酒微微蓋過梨子的二分之一，就可以放 中火上慢慢的燉。 2.大概20分鐘後，將梨的一面翻過來，繼續小火燉20分鐘。 3.最後紅酒和糖汁水只剩一點時，將鍋子傾斜，用小勺子將汁液不斷的醮在梨身上即可