簡介

儘管它們不是特別甜，但是這些無奶鬆餅加入橙汁等使其風味醇美。

原料

雞蛋1隻，打散，蔬菜油4湯匙，橙汁175毫升，橙子薄皮碎2茶匙，生麵粉250克，細白砂糖150克，發酵粉1.5茶匙，小蘇打半茶匙，鹽1茶匙，大黃葉150克切細

步驟

1.將烤箱預熱到190度。在鬆餅盤上抹上油或用紙杯放上。 2.用一個中碗，將雞蛋，油，橙汁和橙子皮攪拌在一起。用另外一個碗將麵粉，糖，發酵粉，蘇打和鹽攪拌在一起。然後將雞蛋混合物倒入麵粉里攪拌直到有點濕。然後逐份放到大黃上。 3.在烤箱裡烤20-30分鐘或直到，用細棒插入鬆餅後出來時沒有任何黏合物即可。