简介

这种做法的土豆，没有焖的好吃，有点烧烤的味道了。

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原料

土豆, 辣椒粉, 花椒粉, 孜然粉, 盐, 油

步骤

1土豆洗干净切成小块，锅里放水放入土豆煮熟，另煮的时候要放盐，盐的量比平时多一点，用筷子插一下就知道熟了没有，熟之后捞出备用。

2用一个小碗，把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐都放里面备用。

3热锅入油入土豆，土豆放锅里以后平铺，少翻面，感觉土豆差不多炸至金黄以后，加入步骤2中的所有调料，大火翻炒均匀，调料炒香就可以出锅啦！！

4成品图欣赏

小技巧

辣椒粉、花椒粉、孜然粉（1:1:1）

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