去东北前做的简单烘焙,模仿大师拍的,金色的布丁、暖红色的格子布,我发现很有秋天的感觉啊。吐司丁、葡萄干、牛奶、鸡蛋和糖就可以做出的简单烘焙,很适合做秋天的早餐。
吐司 2片, 鸡蛋 2个, 牛奶 150克, 砂糖 依个人口味添加, 葡萄干 适量
1将吐司切成小丁
2鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖混合均匀,过筛1-2次
3在烘焙盛器中铺上一层吐司丁,再撒上一层葡萄干,如此填满
4倒入布丁液,将吐司轻轻压实
5烤箱预热200度,中层烤20-30分钟