中筋粉 160克, 融化的黄油 50克, 白糖 50克, 酵母 2克, 鸡蛋 40克（一个小的）, 牛奶 60克
1所有原料倒入碗中
2揉成光滑面团，发酵1小时
3发酵完成后将面团均分成8个小面团，滚圆后继续发酵15分钟
4华夫模用之前先刷黄油保养下，将模具放在煤气上烧到很热
5取2个小面团放在模具中央按压定位
6合上饼模小火烘烤，大约每一面1分钟多一点，看没有蒸汽冒出也就差不多了，中间可以打开看看烧色程度，烤熟的饼会自动脱落的，放在晾网上散热即可