糖饼

简介

平时晚上从图书馆回寝室,最爱买路边摊的饼,各种梅干菜扣肉饼,葱油饼里还是最爱糖饼,脆脆的吃着好开心!!

原料

低粉 200g, 沸水 85ml, 冷水 26ml, 油 适量, 白砂糖 适量

步骤

1低粉加盐,加入沸水用筷子快速搅拌后加凉水搅拌,用手揉匀成一个球,松弛20分钟

2面团分成8份,揉匀擀开

3刷油,撒两勺白砂糖后自左向右卷起后收口

4搓成长条后卷起,然后擀平。。最好能擀得薄一些,直接放入平底锅烤即可

小技巧

如果擀得够薄,烤完以后会非常脆,即烤即食


相关菜谱

  • 糖饼
  • 糖饼
  • 【发面糖饼】
  • 糖酥饼
  • 花生酱糖饼
  • 糖酥饼
  • 糖炒饼
  • 糖酥饼
  • 糖麦饼
  • 家庭糖饼
  • 家常糖饼
  • 发面糖饼
  • 糖酥饼
  • 糖酥饼
  • 糖酥饼
  • 芝麻酱糖饼
  • 【发面糖饼】
  • 糖酥饼
  • 芝麻糖饼
  • 芝麻糖饼
  • 芝麻酱糖饼
  • 家常糖饼
  • 糖酥饼
  • 发面糖饼
  • 韩式甜饼(糖饼)
  • 发面饼豆沙饼糖酥饼
  • 半发面糖饼
  • 糖桂林红薯饼
  • 红薯芝麻糖饼
  • 玫瑰糖酥饼
  • 枫糖杏仁酥饼
  • 黑糖豆渣饼
  • 紫薯糖饼
  • 金瓜糖饼
  • 糖醋鸡蛋饼