电饭锅煎饼 0

简介

今天是感恩节,想怎么样也要分享下当时最爱做的最拿手的早餐煎饼。 以前只有一只“电饭锅”,接着有了一个人的厨房。一个人为了证明健康每天把早餐日记给家人看。 好吃,方便,10分钟搞定的早饭全记录。基本上当时菜鸟一只(目前也在学习中,爱待厨房),怕油烟,又不懂做菜,只会用电饭锅和慢炖锅。煎饼这种东西基本很难搞定。

下面请见 懒人版的 电饭锅香蕉煎饼。10分钟是从准备到可以吃的时间,里面尽可以刷牙洗脸什么的。(准备时间只要5分钟,不用担心做不好)然后就是一日最美好的早餐了。冬天吃热乎乎的东西是幸福事。

原料

鸡蛋 1个, 面粉(中粉) 1勺, 糖 半勺, 香蕉 1跟, 黑芝麻 若干, 植物油 四分之一勺

步骤

1材料排排齐

2面粉加温水,加点糖,这次加了点红糖(没温水加热水也没大问题),加蛋液混合好。没有明显的粉块。

3在电饭锅里倒四分之一勺的植物油,转一下,油散开在锅底(不用更多油,除非要吃油饼)

4插电,保温档,倒入上面的到锅里。

5加香蕉片,加芝麻

6按下:煮饭键,然后去洗脸刷牙吧。

7跳到保温键就完事咯,拿个盘子来接饼。煎饼自己就整个滑下来了

小技巧

1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!! 2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。

(1)糖自己加的很少,喜欢甜的多加点,(红糖,白糖什么按喜欢)因为香蕉本身熟透了,变的很甜。 (2)如果喜欢吃薄的,可以粉再少点,两勺是图里的白色勺子。 (3)弄好后,请一定一定要用毛巾或隔热手套拿出电饭锅的内胆。

试过的童靴说,香蕉饼会有酸味,那请一定跳到“保温”键,香蕉君在里面焖太久会容易有酸味!! 喜欢咸口请见电饭锅鸡蛋葱饼,http://www.xiachufang.com/recipe/1072828/

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